しょうが焼肉タコライス風
2006.03.29 Wednesday
こんにちは、店主です。
実は単身赴任している方が密かに参考にしているという、
風の便りが届いている「男の簡単ランチレシピ」。
男がすぐできる料理があったら是非教えてくださいね。
今日のランチはしょうが焼肉をタコライス風にしてみました。
【レシピ】
1:肉を炒めます。
2:すぐにしょうがをたっぷりすります。
3:表面が焼けたら酒を入れます。
4:シメジを入れていためます。
5:しょうゆ(2)、酒(2)、みりん(1)、砂糖(1)の割合で混ぜておいて振り掛けます。
6:照り焼きな感じになったら完成。
7:ごまをかけると手間がかかっているように見えます。
ポイントは...
肉にしょうがをたっぷりすって深い味わいを、
お酒を多めにいれてやわらかお肉です。
お試しくださいね。
実は単身赴任している方が密かに参考にしているという、
風の便りが届いている「男の簡単ランチレシピ」。
男がすぐできる料理があったら是非教えてくださいね。
今日のランチはしょうが焼肉をタコライス風にしてみました。
【レシピ】
1:肉を炒めます。
2:すぐにしょうがをたっぷりすります。
3:表面が焼けたら酒を入れます。
4:シメジを入れていためます。
5:しょうゆ(2)、酒(2)、みりん(1)、砂糖(1)の割合で混ぜておいて振り掛けます。
6:照り焼きな感じになったら完成。
7:ごまをかけると手間がかかっているように見えます。
ポイントは...
肉にしょうがをたっぷりすって深い味わいを、
お酒を多めにいれてやわらかお肉です。
お試しくださいね。